Salsa de tomates frescos

Ingredientes

• 4 tazas de tomates cortados en cubitos (5-6 medianos)
• 3/4 taza de cebolla roja finamente cortada en cubitos, (aproximadamente 1 pequeña)(feminine)
• ¼ de taza de vinagre de vino tinto
• 1-2 jalapeños, sin semillas y picados
• ½ taza de cilantro fresco picado
• ½ cucharadita de sal
• Una pizca de pimienta de cayena o más al gusto

Instrucciones

1. Combine los tomates, la cebolla, el vinagre, el jalapeño, el cilantro, la sal y la cayena en un tazón mediano.
2. Refrigere hasta que esté listo para servir.