Taza de yogur de mantequilla de maní con cobertura de concha mágica

Ingredientes

• 1 recipiente (5.3 onzas) de yogur colado de vainilla (estilo griego) bajo en grasa
• 2 cucharaditas de mantequilla de maní natural
• 1 cucharada de chispas de chocolate amargo
• 1/2 cucharadita de aceite de coco
• Maní picado sin sal para decorar (opcional)
• Sal marina en escamas para decorar (opcional)

Instrucciones

1. Mezcle el yogur y la mantequilla de maní en el recipiente de yogur o en un tazón pequeño.
2. Combine las chispas de chocolate y el aceite de coco en un tazón pequeño apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta durante intervalos de 15 segundos, revolviendo después de cada uno, hasta que el chocolate se derrita y quede suave (aproximadamente de 45 a 60 segundos en total).
3. Vierta sobre la mezcla de yogur y extienda uniformemente hasta cubrir.
4. Adorne con maní o sal, si lo desea.
5. Congele por 10 minutos o refrigere por 30 minutos, hasta que el chocolate cuaje.